子ども達に「ホットケーキが食べたい!」と言われて早数日・・・
つい昨日適当に「はいはい、じゃあ明日・・」と言ってしまい(涙
今朝6時に起きてきたウタにしっかりと「今日はホットケーキやんな!!」と確認されてしまったので朝からホットケーキ。
お弁当作りながらなのでばたばたでした。
前は普通の市販のホットケーキミックスを使ってたんだけど一度匂いが気になってしまってから買わずじまい。
今は栗原はるみさんのレシピで焼いています。
朝からホットプレートを出すのが面倒だったからフライパン2枚でせっせと焼きました。
キレイに焼き色がついておいしそうなのが焼けるようになってきたな♪と思った頃には生地がなくなって。
パンでもしっかりトーストしたのが好きなウタに「うわ~ウタ、この黒いのがいい!」なんて言われる始末^^;
面倒だなぁと思っていたけど、それほど大変じゃなかったのでまた近いうちに練習です^^v
今日は久々のいいお天気。
洗濯物もちゃんと乾くかな*^^*